บทที่5 ชนิดของผลึก

ของแข็งที่อยู่ในรูปผลึกมีลักษณะที่สำคัญคือมีการจัดเรียงอนุภาคภายในอย่างมีระเบียบในสามมิติ แต่ละอนุภาคยึดเหนี่ยวด้วยแรงชนิดต่าง ๆ มีโครงสร้างทางเรขาคณิตที่แน่นอน ของแข็งบริสุทธิ์มีจุดหลอมเหลวที่ชัดเจนและคงที่ นั่นคือเมื่ออุณหภูมิถึงจุดหลอมเหลวสารประเภทนี้จะเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลวทันที  อ่านเพิ่มเติม

บทที่4 มวลอะตอม

มวลอะตอม  คือ มวลเปรียบเทียบที่บอกให้ทราบว่ามวลของธาตุ 1 อะตอมหนักเป็นกี่เท่าของมวลของธาตุมาตรฐาน 1 อะตอมมวลของธาตุ 1 อะตอม คือ มวลที่แท้จริงของอะตอมนั้น ๆ  อ่านเพิ่มเติม

บทที่4 สารละลาย

สารละลาย (solution) หมายถึง สารเนื้อเดียวที่ไม่บริสุทธิ์ เกิดจากสารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปมารวมกัน สารละลายแบ่งส่วนประกอบได้ 2 ส่วนคือ  ตัวทำละลาย (solvent)  ตัวละลาย (solute)  อ่านเพิ่มเติม

บทที่4 สมการเคมี

สมการเคมีเป็นสัญลักษณ์ที่แสดงการเกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่างสารตั้งต้น (อาจเป็นปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุล อะตอม หรือไอออนก็ได้) เพื่อเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ โดยเขียนแทนด้วยสัญลักษณ์ และสูตรโมเลกุลที่เป็นตัวแทนของธาตุที่อยู่ในสารประกอบ  อ่านเพิ่มเติม

บทที่4 การคำนวณสารในปฏิกริยาเคมี

การเกิดปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ  เราเขียนแสดงได้ด้วยสมการเคมี  สิ่งที่แสดงอยู่ในสมการเคมีจะประกอบด้วยสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับการเกิดปฏิกิริยาเคมีนั้น ๆ  รวมทั้งภาวะต่าง ๆ ของการเกิดปฏิกิริยาด้วย  สมการเคมีจะช่วยให้เราคิดคำนวณค่าต่างๆ  ของการเกิดปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้น  อ่านเพิ่มเติม

บทที่5 สมบัติของของแข็ง

ปริมาตรคงที่ไนอยู่กับขนาดภาชนะที่บรรจุม่ขึ้มีรูปร่างคงที่ไม่เปลี่ยนแปลงตามรูปร่างของภาชนะมีอนุภาคอยู่ชิดติดกันอย่างมีระเบียบสามารถระเหิดได้ อ่านเพิ่มเติม

บทที่5 สมบัติของแก๊ส

 แก๊สมีรูปร่างและปริมาตรไม่แน่นอน  เปลี่ยนไปตามภาชนะที่บรรจุ  บรรจุในภาชนะใดก็จะมีรูปร่างและปริมาตรตามภาชนะนั้น  เพราะแก๊สมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคน้อยมาก  จึงทำให้อนุภาคของแก๊สสามารถเคลื่อนที่หรือแพร่กระจายเต็มภาชนะที่บรรจุ  อ่านเพิ่มเติม

บทที่5 สมบัติของของเหลว

ของเหลวมีปริมาตรคงที่  เนื่องจากโมเลกุลของของเหลวอยู่เป็นกลุ่ม ๆ อย่างไม่เป็นระเบียบ  โดยมีระยะห่างระหว่างกลุ่มเล็กน้อยและของเหลวมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลมากกว่าแก๊ส  จึงทำให้โมเลกุลของของเหลวเคลื่อนที่ได้ระยะทางใกล้ ๆ  ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระเหมือนแก๊ส  อ่านเพิ่มเติม